2017年6月21日

SPECIAL THANKS ！

先日、ANAクラウンプラザホテル京都で行われた、いふきさんとのコラボイベント。

不行き届きなところもございましたが、大きな問題もなく無事終えることができたのは、関係者の皆様、ホテルのスタッフの皆様、そしてなにより、いふきの山本さんとスタッフの皆様のお力添えがあったからこそだと感謝しております。

そして、たくさんのお客様がご参加下さり、会場を盛り上げていただいたことを心よりお礼申し上げます。

「型を破る」をテーマにした今回のイベント。客席のステージで炭火を使い素材を焼く。そして料理を盛り付け、仕上げていく。

和でもない洋でもない、その日一日だけの料理。そしてメインは、ハンバーガー。

作っている僕たちが一番楽しんでいたかもしれません。

今回の貴重な経験を活かしadhocのスタッフ一人一人が皆様に喜んでいただけるよう、より一層それぞれに磨きをかけていきたと思います。

ありがとうございました！